人間は何を食べてきたか NHK DVD ジブリ学習ライブラリー CD・DVD・ブルーレイその他

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人間は何を食べてきたか NHK DVD ジブリ学習ライブラリー CD・DVD・ブルーレイその他の詳細情報

人間は何を食べてきたか DVD-BOX 8巻セット
NHK ジブリ学術ライブラリー

アニメーション映画監督の高畑勲氏や宮崎駿氏も関わっており、座談会も収録されています。

第1巻：NHK特集食のルーツ5万キロの旅、一滴の血も生かす～肉～、一粒の麦の華麗な変身～パン～

第2巻：遊牧の民の遺産～乳製品～、アンデスの贈り物～ジャガイモ～、大いなるアジアの恵み～米～

第3巻：黄土の民の知恵と技～麺～、スパイスは大地の香り～カレー～、太古からのメッセージ～タロイモ・ヤムイモ～

第4巻：南方に生命の嘉木～茶～、塩ふく大地の奇跡～醤油～

第5巻：灼熱の海にクジラを追う～インドネシア・ロンバタ島～、～南太平洋・マンドック島～

第6巻：サバンナの移動漁民～アフリカ・ニジェール川～、サケに導かれた北方民族～カナダ・北米大陸～

第7巻：モチ米大地に捧げる神の食、スイカ砂漠の民の水瓶

第8巻：トウモロコシインディオの大いなる遺産、雑穀サバンナの最期の贈りもの

食べ物と人間の関係についての知見が広がる素晴らしい内容です。

第1巻のケースの天に少々割れあり。
第1巻のみリーフレットありません。
ヤケあります。
中身は綺麗な方だと思います。

中古であることをご理解いただける方のご購入お待ちしております。

#ジブリ
#宮崎駿
#高畑功